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Actualités
Cours : Paysages d’hier, paysages de demain : quelles différences pour les projets de territoire ?
Le 27 avril à Puidoux
Aujourd’hui, de nombreux projets prennent en compte une portion de territoire élargie. Cela demande d’aborder et de traiter, entre autres, la thématique du paysage qui est parfois abordée sous l'angle de la tradition et de la référence au passé, ce qui suscite bien des questions...
Vous qui êtes intéressé-e-s à :
- comprendre la place d'une approche historique dans l'analyse paysagère;
- connaître des exemples, méthodes ou démarches qui vous aideraient à traiter le paysage dans vos projets;
- mener une réflexion sur la place des nouveaux paysages (de proximité, banaux ou quotidiens).
L'enjeu de ce cours est de montrer qu’il est possible de traiter la thématique du paysage dans une optique historique sans être pour autant passéiste, mais en conciliant les besoins de différents acteurs avec l’évolution future du paysage. Ce cours se divise en 2 parties :
La matinée sera dévolue à des présentations d’exemples ou de démarches paysagères et l’après-midi, une discussion sur les nouveaux paysages permettra d’échanger et d’intégrer des pistes de réflexion pour sa propre pratique professionnelle.
Au plaisir de partager cette journée avec vous !
Yaëlle Linder-Berrebi AGRIDEA Lausanne. Renseignement et inscriptions ou cours@agridea.ch
Candidatures ouvertes pour la Semaine du Goût - du 16 au 26 septembre 2010
L'ouverture de laSemaine suisse du Goût 2010 a officiellement eu lieu avec Philippe Rochat, parrain de cette dixième édition. La semaine aura lieu du 16 au 26 septembre dans toute la Suisse. Toute personne souhaitant organiser un événement pendant la Semaine du Goût est invitée à le proposer d’ici au 15 mai 2010 sur le site de la Semaine du Goût.
Nouveautés 2010 : Trois nouvelles catégories d'événement sont proposées aux organisateurs cette année :
- le menu de proximité avec des produits locaux provenant de moins de 50 km
- le thème : osez la racine
- l’événement végétarien
Evaluez la qualité de votre jus de pomme !
La Fruit-Union Suisse offre la possibilité aux producteurs et productrices de jus artisanaux de mesurer la qualité de leur produit au travers d'une sélection régionale en vue de la participation au grand concours national : "Que vaut notre jus de pomme ?". C'est un jury interrégional, composé de professionnels, qui distinguera les meilleures productions.
Les informations sur les conditions de participation sont disponibles sur http://www.jus-de-pommes.ch/ (rubrique "concours"). La sélection aura lieu les 13 et 14 avril 2010.
Participez sans tarder, c'est l'occasion d'évaluer la qualité de votre production, de valoriser votre produit et de profiter d'un tremplin de communication à l'honneur du jus de pomme !
Lire le communiqué de presse.
Feu vert de l'UE pour une pomme de terre OGM
La commission européenne donne son feu vert pour la culture d'une pomme de terre génétiquement modifiée du groupe allemand BASF. Cette autorisation suscite de vives réactions dans l'UE où les OGM éveillent la méfiance.
"Chaque Etat est libre d'autoriser ou non la culture de cet OGM", a toutefois précisé le commissaire européen chargé de la Santé, le Maltais John Dalli, pour tenter d'atténuer la portée de cette décision controversée. L'Italie et l'Autriche ont immédiatement annoncé leur intention d'interdire la culture de ce tubercule
Plus d'informations sur le site de la RSR
Informations sur le site du groupe BASF
Un programme commun pour les associations de consommateurs
Trois organisations de consommateurs des trois régions linguistiques de Suisse ont uni leurs forces dans un programme commun. Objectif: améliorer leur visibilité tout en préservant les spécificités régionales. Mais aussi aborder globalement une économie mondialisée.
«Nous sommes tous des consommateurs et cette spécificité fait que le discours est à la fois très précis et très large, si bien qu’il déborde les idéologies partisanes et n’a qu’un faible poids politique», explique Ariane Morin, professeur de droit privé à l’Université de Lausanne.
Plus d'informations sur le site de Swissinfo
Une AOC pour la Damassine !
Le Tribunal fédéral a levé le dernier obstacle à l'inscription au registre fédéral des Appellations d'orginie contrôlée pour la Damassine, eau-de-vie a base de prunes jurassiennes.
Pour mémoire, l'Office fédéral de l'agriculture avait en 2007 attribué cette AOC uniquement aux damassines provenant du Jura, ce qui avait engendré quelques réactions pesées de la part de producteurs d'autres régions. Au terme, d'un débat mouvementé entre juges, l'AOC pour la Damassine sera donc attribuée uniquement aux eaux-de-vie ayant bénéficié du savoir-faire jurassien.
17 avril, journée du lait
La „Journée du Lait“ est l’occasion pour les producteurs de lait d’attirer l’attention des gens sur l’une des principales denrées de base: le lait. Le 17 avril, des bars à lait, accompagnés d’activités pour petits et grands, seront présents dans plusieurs grandes villes de Suisse. Cette journée est organisée par la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL en collaboration avec les associations de jeunes éleveurs.
Plus d'informations
La guerre de l’eau aura-t-elle lieu ?
La pénurie pourrait constituer l’un des principaux défis économique de ce siècle. Cette pénurie est due à l’accroissement des populations urbaines, à une consommation d’eau croissante dans l’industrie, combinée à l’évolution météorologique et climatique.
L’agriculture représente 70% de la consommation mondial d’eau. C’est pour cela que les spécialistes estiment que la meilleure façon de se protéger contre une pénurie d’eau passe par l’agriculture. Les pénuries d’eau entraînent une montée en flèche des prix des denrées agricoles. La rareté des ressources d’eau douce, risque d’intensifier les conflits politiques internes et entre pays.
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Concours Constructions d’étables communautaires : dernier délai pour s'inscrire
Vous pouvez encore participer au concours jusqu'au 1er mars 2010. Qu’il s’agisse d’une nouvelle construction, d’une transformation ou d’un agrandissement, ce concours s’adresse à chaque bâtiment d’élevage laitier exploité en communauté orienté vers l’avenir et dont la rentabilité est avérée.
Les critères d’évaluation concernent: les possibilités d’agrandissement, la durabilité, l’intégration rationnelle d’infrastructure existantes, la conception de la construction, les équipements techniques, le respect des conditions de détentions des animaux et de l’environnement
Informations détaillées et dossiers d’inscription
Le Conseil Fédéral a décidé d'attribuer 32,5 millions de francs pour l'agriculture, dont 18 millions iront à la "loi chocolatière". Soutien aux exportations du bétail, d'élevage, relèvement des paiements directs, mise en valeur de la production de pommes de terre, diminution des réserves de beurre seront les principales affectations de ce fonds.
Tandis que l'Union suisse des paysans remercie la prise de conscience du Conseil fédéral, la Fédération suisse des producteurs de céréales considère que ce n'est de loin pas suffisant.